2010-12-09

おひさしおむすび

ご無沙汰しております。
Kです。
師走ですね。いかがお過ごしですか?

今日は、会社の新人の女性に、ふとしたきっかけでこのブログを紹介し、久しぶりにおむすびを握りました。

テーマはなく作りましたが…
できてみてビックリ!
H先輩そっくりじゃないですか〜


ぱくっと、いただきました。アンパンマンがかじられた状態みたいになり、ちょっと楽しくなりました。ごちそうさま。

K

2010-10-29

寒くなりました。

忙しくしている間に10月も終わりに近づいていました。

いつもおむすび情報を送ってくれる
大阪在住のデザイナーさんから1か月前でしょうか、
メールで届いた雑誌の切り抜きです。

すみません・・・遅くなりました。



かわいくておいしそうなおむすびばかり。
最近おむすび制作をさぼり気味だったので、
良い刺激になりました。

寒い日にはおでん、おむすびとコラボ構想中です。
(SAYOKO)

2010-08-11

白州のおむすび2

ゴールデンウィークに引き続き、
テニス合宿の為、清里へやってきました。

その前に・・・
道の駅はくしゅうでおむすび朝食、
前回と同じたらことしいたけ昆布を注文しました。


おかずは自宅から持参した”丸武”の玉子焼き、
テリー伊藤さんのお兄さんのお店です。


その後、サントリー白州蒸留所で
ウイスキーガイドツアーに参加しました。
(前回は天然水に参加しました)


普段お酒を飲まない私ですが、
せっかくなので、白州10年のハイボールと
白州12年の水割りを試飲させていただきました。
おいしいかも~と思っていたのですが、
あれ??アルコール度数40度と43度!


この後の6Kmランニングは死ぬ思いでした。
(SAYOKO)

2010-08-08

空堀商店街のおむすび

大阪在住のGデザイナーYさんから
ランチに食べているという
おむすびの写真を頂きました。

大阪・空堀(からほり)商店街の中にある
お米屋さんのおむすびで1個140円、
上にも中にもたらこが入ったおむすびです。
たらこの乗りかたもすごいですが、
こんな海苔の巻き方は初めて、斬新です。


まだまだ知らないおむすびがありますね。

Yさん、いつもおもしろい情報ありがとうございます。
(SAYOKO)

2010-07-19

おべんとうにどうぞ。

久しぶりの更新です。
パソコンの動きが鈍くなったと思ったら、
故障していました!
ですが、修理代が高いので未だそのままです。

借り物のパソコンはなかなかうまく使えませんが
かわいいプレゼントを頂いたのでがんばってみました。

会社の先輩の娘さんからのプレゼント。
素敵なラッピングにおむすび形のメッセージカード、
すべて手作りです。
裏面にはかわいい文字でメッセージが。


塩の粒子とごまの大きさを同じにし、
塩とごまが同量でる工夫がされたこだわりのごま塩です。
ちいさな梅も入っています。
おむすびにしたところ梅干しが苦手な
外国人の友人達に大好評でした。
もう一つは小林ふさいさん提案の野沢菜の油炒め。
ハイキングに持って行きたくなる素朴な味です。


おむすびのブログを知って選んで下さった
というプレゼントにも驚きましたが、
ラッピングやカードまで手作りで大感激。
こんな素敵なプレゼント、私には真似できません〜

貴重なモノを頂けてとってもうれしかったです。
(SAYOKO)

2010-05-11

おむすびクレープ

GWが明けてから、ようやくGWぼけから脱出しつつあります。
Yです。

さて今日は、ぼんやりとした頭を覚ますべく、
Sさんと二人で朝から倉庫でサンプルの整理をしておりました。
朝から夕方まで、同じ仕事を黙々とやるのはなかなか大変なことでございます。

そんな私たちには強い心の味方の女性がおりまして。
彼女の名前はMさんと言いまして、還暦ももうすぐ近い?かもしれないのに
いつも元気でパワーに溢れていて、素敵な女性です。

彼女が、倉庫でしぼみかけていた私たちに差し入れしてくれたのが、そう、
タイトルにもいたしました、









←おむすび(型)クレープ!
パッケージも、ちゃんと形に合わせて作られています。











開けると、赤いセロファンがまるで海苔のように
くっついていました。










クレープを片手でぱくりと食べられるように研究した結果が
おむすび型だったのでしょうか。日本人、恐るべし!

Mさんが買ってきてくださったのは「ストロベリークリームチーズ味」と「プリン味」。
私がストロベリー、Sさんはプリンをいただきました。

ミニストップで買えますよ。

(YURI)

*携帯電話のカメラで撮ったので、画像が粗いです。ごめんなさい。

2010-05-10

錦市場のおむすび

おむすびブログをはじめてから、
沢山の方から貴重な情報をいただいています。
皆様、ありがとうございます。

今日はお仕事でお世話になっている、
関西在住の言葉の達人Tさんからの情報です。

写真は京都の錦市場にあるおむすび屋さんのもの。
元々はお米屋さんだとか。

焼きお結びネギ味噌、お結びすぐき(お漬物)、しそ穴子の3種類。
シュッとした(関西風誉め言葉)京都らしいおすましお結びです。


さて、メニューの画像もいただきました。
流行りのスイーツショップみたいなかわいいメニュー!
プレーンというおむすびは塩むすびのこと??


ホント、いろんなおむすびがありますね。
Tさん、どうもありがとうございました。
(SAYOKO)

2010-05-09

おむすび:85

春を飛び越えすっかり暑い夏のような日が続いてます。

今日のお昼ご飯、のりたまおむすびです。
甘く味付けした炒りたまごをまぜるだけ。
緑のものを添えると菜の花風でかわいいかな~と
思いましたが、もう季節はずれですね。


ところで、こちらは先日いってきた
アイラン・カン‐内なる本棚というテーマの個展です。
(Airan kang)


光る本のオブジェを見ていたら、
おむすびも光らせて並べてみたくなりました。


光るたびに中の具が見えるとか?
(SAYOKO)

2010-05-04

白州のおむすび

ゴールデンウィークを利用して清里へテニス合宿に
行ってきました。

夜明け前に出発しないと9時間かかる(横浜→清里)と
いう話を聞き(ホント??)午前4時半に出発したのですが、
白州到着は午前7時半、早すぎました。

残念ながら9時オープン”道の駅はくしゅう”


開店と同時に注文した道の駅のおむすびセットは
数種類の中から具が選べて、目の前でお母さんがむすんでくれます。
ほかほかおむすび2個とお味噌汁で400円。
私は椎茸コンブとタラコを注文しました。


朝食の後はトレーニングの一環ということで登山
この方、道の駅にもいたような・・・


道のようで道でない獣道を行き、


たどりついたのは”尾白川渓谷”という
マイナスイオンがいっぱいの場所でした。


こんな場所でさっきのおむすび食べたら
おいしいだろな~。
(SAYOKO)

2010-04-18

ナチュロおむすび

今日はYURIちゃんと一緒に撮影に行ってきました。
4月というのに雪?みぞれまじりの大雨、
でもスタジオだったので我慢のできる寒さでした。

さて、スタジオで発見したスタッフ用の朝食
ナチュラルローソンのおむすびです。


コンビニのおむすびに抵抗のある方必見、
最近のおむすびは素材にこだわっていますよ。


ファンケルの発芽玄米入りなども。


ところで、おむすびってどこにも書いてませんが
なんでだろう?
(SAYOKO)

2010-04-15

ロケむすび

明日はもう金曜日、なのに今週は一度も会社に行ってません。

というのも・・・
連日ロケ、朝は恒例の”ロケむすび”です。
昨年10月にYURIちゃんがブログで紹介していた
たくあんとおむすびがセットになったバージョン。


今日は雨の中での撮影で寒かった~
でも知らない場所へいけるのは楽しいです。


土日にはミニSLが走る都内の公園とか。


こんな日々はまだ少し続きます。
(SAYOKO)

2010-04-11

おむすび:84

今月2回目のお花見。


お弁当にはもちろんおむすび。
塩むすび、たらこ、うめ、ちりめんの4種類を
三角と俵型でむすびました。


またまたいただきものゆず味海苔と
おむすびさんという名前の海苔。


毎週、お花見したいです!
(SAYOKO)

2010-03-21

おむすび:83

大分県の南高梅をつかった梅干しは
3日3晩の土用干しを行ってできたものだそうです。
梅と塩と紫蘇だけでこんなにきれいな色になるとは。

今日はその梅干しと一緒に漬かっていた紫蘇をおむすびに。


適当に刻んでご飯に混ぜるだけ。
手でちぎった海苔をつけました。


よくある紫蘇ふりかけとは全然ちがうおいしさ。
体にいいものはおいしいですね。
(SAYOKO)

2010-03-14

湘南のお土産

友人からもらった海苔、
湘南ちがさき屋の”香味のり・明太子風味”です。


味付け海苔の裏面にふりかけのような
ツブツブがついています。

海苔の醤油味が強くて、明太子の味はどこ??
ですが・・・
塩むすびに付けても、そのまま食べても
おいしい海苔です。
(SAYOKO)

2010-03-13

おむすび:82

しばらく忙しくしていたので、
冷蔵庫の中は空っぽ、
半月以上もご飯を炊いていませんでした。

なにもない時のお助けアイテム、
”金ゴマかつおふりかけ”を使って久々のおむすびです。

ふりかけ専門店で購入した
高級な味のするふりかけですが、
残念なことに・・・おむすびになった姿は地味。


そういえば、NYのスーパー(私の行ったお店だけ、4~5件)で
寿司や巻き、刺身をみましたがおむすびは見かけませんでした。

派手さがないとNYでは受け入れられないのかな、
目立つおむすび?ちょっと考えてみよう~。
(SAYOKO)

2010-03-06

Omusubi Samba?

今月2日からNYへ行ってきました。

3泊5日の罰ゲームのような日程だったので
おむすびを探す時間がなかったのですが、
偶然、こんなお店を発見しました。

Sex and the Cityの撮影に使われた
”Sushi Samba”
寿司とサンバがどんな関係にあるのかは不明ですが、
NYらしいネーミング&雰囲気のお店です。


おしゃれなショップが立ち並ぶ地区にあり、
近くにはおさるのイラストがかわいい
”ピーナツバター&カンパニー”があります。


雪のちらつく街角はひっそりしていました。
(SAYOKO)

2010-02-15

おむすび型








こんにちは、Kです。


雪がふったり、あたたかくなったり・・・・みなさまお元気でしょうか?

さて、私事ですが、先日誕生日を迎えました。
早生まれなのであまり自覚がありませんが、着々と年をとっております。

そんな誕生日に、私の愛する先輩、Hさんから、
おむすび型と巻きずしセットをいただきました。
なななななんと、ハートのメッセージカード付き♪


最近、とんと御無沙汰のおむすび発信、
こちらで頑張らせていただきます!(K)

2010-01-23

おむすび:81

こちら、お誕生日プレゼントにもらった有機玄米(アキタコマチ)。

洗って(玄米2合)→ざるに上げて30分
玄米を水につけて30分→25分程加圧します。

お鍋は昨年6月に購入した
”WMF社パーフェクトプラス2.5ℓ”
コンパクトで使いやすく、メンテナンスも簡単です。


圧力鍋で炊いた玄米はモチモチしていてとっても美味。
塩をしっかりきかせたおむすびにしてから、
中央に梅干しをトッピング。


玄米同様、プレゼントのおむすび用のりを巻きました。
あさりの味噌汁もプレゼント!


たまに”おむすび権兵衛”で玄米むすびを買うのですが、
家で作った方がずっとおいしいことが判明。

お米の違いかな?
(SAYOKO)

2010-01-16

おむすび:80

元日以来、2度目のおむすびは
”黄金メークイン”を使ったもの。


先日、YURIちゃんと食べた
”FISH-and-Chips”の”Chips”がヒント!
サンドしやすいようちょっと小ぶりに作って、
青のりをバサバサとふりかけました。


ライスバーガー風の〝おむすび&Chips”は、
コロッケバーガーぽい味です。




本日の朝食、
英国風おむすび定食、
YURIちゃん、どう?
(SAYOKO)

2010-01-01

おむすび:79

あけましておめでとうございます。
A HAPPY NEW YEAR.
BONNE ANNEE.

今年もYURIちゃんと2人で楽しくゆるりと
更新していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします!

ところで、2010年最初のおむすびはおせち料理、
二の重の中から・・・


難を転ずるという意のある”南天いくら”をチョイス!


”南天いくらおむすび”は
溢れるほどのいくらをご飯でつつみ、
さらに上にトッピング、ゴージャスに仕上げました。


今年もいいことありますように!
(SAYOKO)