おむすびん。: 今日のおむすび

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2010-05-11

おむすびクレープ

ＧＷが明けてから、ようやくＧＷぼけから脱出しつつあります。
Ｙです。

さて今日は、ぼんやりとした頭を覚ますべく、
Ｓさんと二人で朝から倉庫でサンプルの整理をしておりました。
朝から夕方まで、同じ仕事を黙々とやるのはなかなか大変なことでございます。

そんな私たちには強い心の味方の女性がおりまして。
彼女の名前はＭさんと言いまして、還暦ももうすぐ近い？かもしれないのに
いつも元気でパワーに溢れていて、素敵な女性です。

彼女が、倉庫でしぼみかけていた私たちに差し入れしてくれたのが、そう、
タイトルにもいたしました、

←おむすび（型）クレープ！
パッケージも、ちゃんと形に合わせて作られています。

開けると、赤いセロファンがまるで海苔のように
くっついていました。

クレープを片手でぱくりと食べられるように研究した結果が
おむすび型だったのでしょうか。日本人、恐るべし！

Ｍさんが買ってきてくださったのは「ストロベリークリームチーズ味」と「プリン味」。
私がストロベリー、Ｓさんはプリンをいただきました。

ミニストップで買えますよ。

（ＹＵＲＩ）

＊携帯電話のカメラで撮ったので、画像が粗いです。ごめんなさい。

2010-05-09

おむすび：８５

春を飛び越えすっかり暑い夏のような日が続いてます。

今日のお昼ご飯、のりたまおむすびです。
甘く味付けした炒りたまごをまぜるだけ。
緑のものを添えると菜の花風でかわいいかな～と
思いましたが、もう季節はずれですね。

ところで、こちらは先日いってきた
アイラン・カン‐内なる本棚というテーマの個展です。
（Ａｉｒａｎ　ｋａｎｇ）

光る本のオブジェを見ていたら、
おむすびも光らせて並べてみたくなりました。

光るたびに中の具が見えるとか？
（SAYOKO)

2010-04-18

ナチュロおむすび

今日はＹＵＲＩちゃんと一緒に撮影に行ってきました。
４月というのに雪？みぞれまじりの大雨、
でもスタジオだったので我慢のできる寒さでした。

さて、スタジオで発見したスタッフ用の朝食
ナチュラルローソンのおむすびです。

コンビニのおむすびに抵抗のある方必見、
最近のおむすびは素材にこだわっていますよ。

ファンケルの発芽玄米入りなども。

ところで、おむすびってどこにも書いてませんが
なんでだろう？
（ＳＡＹＯＫＯ）

2010-04-11

おむすび：８４

今月２回目のお花見。

お弁当にはもちろんおむすび。
塩むすび、たらこ、うめ、ちりめんの４種類を
三角と俵型でむすびました。

またまたいただきものゆず味海苔と
おむすびさんという名前の海苔。

毎週、お花見したいです！
（ＳＡＹＯＫＯ）

2010-03-21

おむすび：８３

大分県の南高梅をつかった梅干しは
3日3晩の土用干しを行ってできたものだそうです。
梅と塩と紫蘇だけでこんなにきれいな色になるとは。

今日はその梅干しと一緒に漬かっていた紫蘇をおむすびに。

適当に刻んでご飯に混ぜるだけ。
手でちぎった海苔をつけました。

よくある紫蘇ふりかけとは全然ちがうおいしさ。
体にいいものはおいしいですね。
（SAYOKO)

2010-03-13

おむすび：８２

しばらく忙しくしていたので、
冷蔵庫の中は空っぽ、
半月以上もご飯を炊いていませんでした。

なにもない時のお助けアイテム、
”金ゴマかつおふりかけ”を使って久々のおむすびです。

ふりかけ専門店で購入した
高級な味のするふりかけですが、
残念なことに・・・おむすびになった姿は地味。

そういえば、NYのスーパー（私の行ったお店だけ、４～５件）で
寿司や巻き、刺身をみましたがおむすびは見かけませんでした。

派手さがないとNYでは受け入れられないのかな、
目立つおむすび？ちょっと考えてみよう～。
（SAYOKO)

2010-01-23

おむすび：８１

こちら、お誕生日プレゼントにもらった有機玄米（アキタコマチ）。

洗って（玄米２合）→ざるに上げて30分
玄米を水につけて３０分→２５分程加圧します。

お鍋は昨年6月に購入した
”WMF社パーフェクトプラス2.5ℓ”
コンパクトで使いやすく、メンテナンスも簡単です。

圧力鍋で炊いた玄米はモチモチしていてとっても美味。
塩をしっかりきかせたおむすびにしてから、
中央に梅干しをトッピング。

玄米同様、プレゼントのおむすび用のりを巻きました。
あさりの味噌汁もプレゼント！

たまに”おむすび権兵衛”で玄米むすびを買うのですが、
家で作った方がずっとおいしいことが判明。

お米の違いかな？
（SAYOKO)

2010-01-16

おむすび：８０

元日以来、2度目のおむすびは
”黄金メークイン”を使ったもの。

先日、YURIちゃんと食べた
”FISH-and-Chips”の”Chips”がヒント！
サンドしやすいようちょっと小ぶりに作って、
青のりをバサバサとふりかけました。

ライスバーガー風の〝おむすび＆Chips”は、
コロッケバーガーぽい味です。

本日の朝食、
英国風おむすび定食、
YURIちゃん、どう？
（SAYOKO)

2010-01-01

おむすび：７９

あけましておめでとうございます。
Ａ　ＨＡＰＰＹ　ＮＥＷ　ＹＥＡＲ．
ＢＯＮＮＥ　ＡＮＮＥＥ．

今年もＹＵＲＩちゃんと2人で楽しくゆるりと
更新していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします！

ところで、2010年最初のおむすびはおせち料理、
二の重の中から・・・

難を転ずるという意のある”南天いくら”をチョイス！

”南天いくらおむすび”は
溢れるほどのいくらをご飯でつつみ、
さらに上にトッピング、ゴージャスに仕上げました。

今年もいいことありますように！
（ＳＡＹＯＫＯ）

2009-12-17

おむすび：７８

あっという間に12月も半分終了。

毎日のように、おとうサンタ（YURIパパ）から
お菓子のプレゼントをいただいているので、
すでにクリスマス気分、12月っていいですね～。

ところで、クリスマスといえば”チキン”
今日はトリの唐揚げでおむすびを作りました。

食べやすいよう、半分にカットした唐揚げをご飯で包みます。
そのままだとご飯と唐揚げが離れてしまうので、海苔を巻くのがおすすめ。

唐揚げもおむすびにするとちょっと豪華に見えますね！
（ＳＡＹＯＫＯ）

2009-12-01

おむすび：77

師走ですね。

毎年、１２月になると、自分はちゃんと１年間がんばったかな〜と

せつない気分になります。

さて、本日のおむすび。

ちょこんと、何かが乗っています。

それは、、、、

山うにとうふ！

うにが練り込まれた、豆腐の味噌漬けです。

う〜ウ　マ　イ♫

うにって、なんで美味しいんでしょう。

でも、今日、お昼に同僚と話していたこと。

「食べ物の価格（希少価値）と、美味しいと感じる味覚は比例するのでは？」

もし『うに』が、ひと山３００円で売られていたら、

あまり味わって食べていないかもしれません。

（YURI）

2009-11-28

おむすび：７６

先日、デパ地下の一角でひっそりと九州物産展が行われていました。

北海道は大人気なのに、九州はイマイチ？
なのかと思いながらと歩いていると、
”ふりかけ”の文字、
ちりめんやヒジキ、ごまなどを使ったふりかけ専門店でした。

店員のおばさんが試食をすすめてくれたので
3種類ほどを試食し、うち2種類のふりかけを買いました。
その一つ、生ふりかけ”ちりちりめんたい”。

ちりめんじゃこの中に、
明らかに天然ではないピンク色の不気味なタラコと
フリーズドライ風の野沢菜らしきものが入っていました。

温かいご飯に混ぜておむすびにすると不思議！
ちりちりに乾いたちりめんと、
ちりちりを超え、カラカラになったタラコがふわふわに変身。

ですが・・・野沢菜風の青菜はちりちり・カラカラのまま。

本当に試食したもの？と納得がいかないまま、
おむすびを食べました。

つづく。

（ＳＡＹＯＫＯ）

2009-11-21

おむすび：７５

世の中に流されていたら、11月も半分以上過ぎていました。
がっかり、、、
でもこんな時もありますよね～。

今日は久しぶりに朝からおむすび、
超・スモールサイズです。

梅干し大のかわいいおむすびは
クリスマスパーティにも似合いそうです。

ところで、毎年、大みそかに年賀状を書いているのですが
今年は早めに準備をしようと、
神田にある”京都　便利堂”に行ってきました。

素敵なハガキはありましたが、氏名や住所の印刷は
受けていないとのこと。
自分で書けばいいのですが「数が多いしな～」と
悩んでいたところ・・

「作家さんならオリジナルの印刷ができるかもしれません」
とお店の方。

「そうそう、私、超有名なおむすび作家です」。
と、言いかけたものの、言えませんでした。

来年は堂々と”超有名おむすび作家”を名乗って
オリジナル年賀状を作ってもらえるように
おむすび＝作品を増やしたいと思います。