おむすびクッキー

金曜日の夜です。

眠い目をこすりながら、
おむすび型を使って作っているのは・・・


クリスマスに欠かせない
”ジンジャー　ブレッド”


手作り感あふれる不細工なジンジャーブレッドマンに混ざって
そうです、三角おむすびです。

月曜日、会社の近くの大きなクリスマスツリーに
ぶら下げたいな～と思っています。

ＹＵＲＩちゃん、ヨロシク。
（ＳＡＹＯＫＯ）

マスキング テープ

最近、見つけては買い集めているもの。このマスキングテープです。
包帯などを留めるのに使われているあの白いテープのかわいい版。
素材は和紙などの紙なので、手でちぎれるし、文字も書けて便利。
色や柄、太さなどバリェーションがとっても豊富ですが、
マイ　ブーム　はこのモノトーン系です。
















ラップや白い紙で包んでも、
このテープがあればかわいく見えるんです。
次はおむすび包装にチャレンジ。（Ｈ）

12時のおやつ

毎日、最低1回、平均2回、時々数えきれないくらいおやつを食べます。

外出帰りのＭ課長の手土産、他部署からのおすそ分け、
旅行なのか出張なのか誰がくれたのかわからないけど、
めずらしいご当地菓子など・・・会社にいながらデパ地下めぐりか、
旅行気分が味わえます。

さらには、おいしい手作りのお菓子まで。

本日は、後輩Ｎちゃん作のチーズケーキをランチの後に。
ふんわりとかる～い食感のスフレタイプ。

ところで、昨夜残業していたＮちゃん。聞けばジムにも行ったとか。
そんなに忙しいのにいつ作ったの？

ごちそうさまでした。（Ｈ）

甘夏マーマレードを・・・

マダム　ヒデ子の甘夏マーマレード。
前回はビン詰めの状態だったので、中身をスプーンですくってみました。

特徴は丁寧に薄くスライスされた皮ときれいな色、ゆるい食感。
Kちゃんによると「毎回、甘夏にあわせて、材料の調整をしているのでこれといって決まったレシピはございません（マダム　ヒデ子談)」とのこと。

それって・・企業秘密ってことでしょうか？マダム！（H)

そらまめマフィン

おにぎりに行き詰まり気味、第２弾。
旬のそらまめをたくさん使った、マフィン　WITH　クリームチーズ。
かわいい見た目に反した青臭さ。（H)

ヒデ子とコラボ：１

実は、普段は米より小麦。
おにぎりに行き詰まり気味？ということで、マダム　ヒデ子の甘夏マーマレードと自家製スコーンでランチ。
本当においしいんです、甘夏マーマレード。

ところで、スコーンはＫちゃんのお気に入りのＳＨＯＰ(アイルランドにある）のオリジナルレシピで作成。
レシピも作り方もＥＮＧＬＩＳＨなのでＫちゃんに翻訳してもらいました。

が、微妙な味に、Ｋちゃんを疑う私です。（Ｈ）

マダム ヒデ子の甘夏マーマレード

マダム　ヒデ子とは後輩Ｋちゃんの母上です。
Ｋちゃんの話によるとヒデ子さんはとっても行動派。
毎日、家族の夕飯を作ったあと、４時間ほどジムに行っているとか。
それだけでも尊敬ですが、お料理上手なんです。

こちらはそんな、マダム　ヒデ子の甘夏マーマレード。
程よい甘さとほろ苦さのある大人風味のマーマレードは
さら～り～とろ～りとしていて「つける」よりも、
「かけて」食べるがおすすめ。

中身の写真は改めて・・・。
まずはこのおとなかわいい色をごらんください。（Ｈ）

チーズケーキ

私の部の女性のR・Hさん作のチーズケーキ。

おめざ（？）として、制作部内だけに配られました。

しっとりとした生地に、やさしい甘さ。

ん〜トレビアン。

甘過ぎなくて、大人向けチーズケーキでした。

『きび砂糖』を使ったそうで、深みのある甘さでした。（K）

イチゴジャム

私たちの部署には他に2人の女子がいます。

2人は食べることはもちろん、作ることも大好き。
そして、とっても上手です。


今日はその1人、Ｎちゃんのイチゴジャムです。
千葉のイチゴ農家で購入したイチゴだとか。
小粒でかわいいイチゴの実。
(写真ではわからないですね）

朝食にいただきました。

早く食べたいあまり、手が震え写真がピンボケに。

Ｎちゃん、また作ってね。（Ｈ）