2009-06-11

おむすび:24














本日の夕飯はちりめん山椒トッピングの
ピリ辛・大人味のおむすびです。
夕飯におむすびって、そんなに好きなの?
と思われるかも知れませんが、
いえいえ、これには別の理由が。

今日のおむすびはいつもとちょっと違います。
見た目は普通ですが、苦労の末にたどりついた
記念の1品です。
ご飯はもちもちしていて、不思議な食感です。
好き嫌いがあるかもしれませんが、
慣れるとおいしいです。
なぜ、いつもと違うのか?

詳しくは・・・・
”ごちそうさまでした。”
をごらんください。(H)

おむすびになる日は・・

大阪出張から戻り1週間が経とうとしていますが、
未だ踏み切れずにいる事があります。

なにに踏み切れないかというと・・・・。



”紀州五代梅の心”入りのおむすびを握ること。
実はこの箱の中身は紀州(和歌山)の梅干しです。
実家の母がお土産にとくれました。

1粒 約23グラム 420円(この中に1粒しか入ってません)。
「職人達の熱い思いが詰まった珠玉の1品」だとか。

賞味期限 2009年10月、
おむすびになる日はいつ?(H)

おむすび:23

梅雨のジトジトした感じを吹き飛ばそうと、
南仏生まれ”ラタトゥイユ”をのせたおむすびを作りました。


どうも、相性の悪い組み合わせ。
国際問題に発展しそうです!(H)