おむすび：３９

おむすび：３８でＫちゃんが紹介していた海苔で
私も本日の夕飯におむすびを作ってみました。


名付けて”覆面おむすび”。
具材なしのズバリ海苔を味わうおむすびです。
確かに、Ｋちゃんの言うとおり味が普通の海苔とは
まったく異なります。
ベタベタした感じがないし、独特のにおいもありません。
不思議ですね。

ところで、8月1日に40歳のお誕生日を迎えた
上司のＨさんから
「大森に海苔博物館があるらしい」と
気になるお話を聞きました。

おむすびにとって海苔は生命線、
行かないわけにはいきません。

が、すぐに行けそうにないので、
もしいった方がいらっしゃったらご一報おねがいします。

海苔博物館って・・・海苔をまとった
ミイラとかがいるのでしょうか。（Ｈ）

おむすび：38

やっと梅雨が明けてきましたね。

昨日、Hさんが北海道旅行のおみやげをたくさん、

た〜くさん、マダムヒデ子にも、プレゼントしてくれました。

その中のひとつの海苔を使って、明太子おむすびを作りました。

↓これが、その海苔。

（北海道お土産ですが）佐賀有明海西与賀産焼き海苔で、

なんと

酸処理はしていません

の、表示。

私は、普通の海苔が『酸処理をされているんだ！』ということにびっくり。

さらにこちら、もう一つの秘密が。

それは。。。。

おにぎり向！

Hさん曰く、『おにぎり用』ではなく『向』の

控えめさが、たまらないとのこと。

寿司用の海苔が口のなかで溶けやすいのに対して

おにぎり向けのものは、しっかりした作りだそう。

このテリ！

味は、酸処理をしていないせいか、

いわゆる海苔くささが全くなくて、

すっきりとおむすびを頂けました。

ブリリアント！（K）

おむすびトランブ

お久しぶりです。

後輩Kです。

先日、父の６１才の誕生日でした。

私の家族では恒例で、家族の誕生日には寿司とケーキ（すごい組み合わせ）を

みんな揃って食べます。

さて、そんな父に私がプレゼントしたのは、、、

おむすびトランプ！（＠1470円）

「LOFT」で見つけて、「これだ！」と即買いしてしまいました。

５４枚、すべてが違う具になっていまして、

それぞれのスート（スペードとか、ハートとか）によって

混ぜご飯、白米ベース、、、などと分かれております。

遊びながら、おむすびの具について想いを馳せることができます。

（←マダムヒデ子、登場！）

表はこのように、統一されています。

難点は、扱いづらいこと。

一回だけババ抜きをして、終わりました、、、。（K）