おむすび：６４

新型インフルエンザになりませんように～と願いつつ
毎日満員電車に揺られているＳＡＹＯＫＯです。

ところで、先日お話した海苔博物館ですが
正式名称は”大森　海苔のふるさと館”。
東京都大田区大森、ご存じ羽田空港近にあるそうです。

大森といえば海苔、
日本の海苔は大森から始まったと言われているとか。
（詳しく知りたい方はふるさと館へ）

それならば、大森の海苔が食べてみたい！と思った私は
スーパーで見つけた大森に本社のある
創業明治5年”吉田商店”の海苔を購入しました。


かわいい～ですね、このデザイン
吉田商店の海苔はパッケージが素敵なことで有名だとか。
銀座の高級寿司店”久兵衛”でここの海苔が使われているそうです。


今日はこの海苔を塩こんぶおむすびに巻いて頂きました。
海苔を巻くのは食べる直前、パリパリが好きです。

ところで、現在大森では海苔の養殖を行っていないので
この海苔は大森産ではありません。
ですが、海苔問屋街があるので
大森にいけば美味しい海苔に出合えるそうですよ。
（ＳＡＹＯＫＯ）

北海道 おむすびの旅 その２

こんばんは。

仕事も、人生もいろいろありますね。つぶやく私。

さて、北海道おむすび、その２です。

その２と言っても、実は２で終わりです。

東京に帰る日、わたしが素敵なおむすびを見つけたお店、

それは

北海道・高品質海産物専門店　佐藤水産　＠札幌駅

http://www.sato-suisan.co.jp/

たまたま寄ったお店ですが、地元では美味しくて有名なお店だそう。

そこで見つけたのは、、、

海鮮おにぎり！

迷わず、筋子のおむすびを買いました。

しかもお米は、、、、北海道米の「ほしのゆめ」！

帰りの飛行機内で、むしゃむしゃとほおばる私。

見てください。

こぼれおちそうなほどの量が入った筋子。

見苦しくてすみませんm(_ _)m

お米がちょうどよい炊き具合で

味もおむすびにぴったり。

よっぽど私が幸せそうだったのか、

ANAのフライトアテンダントの南さん（札幌出身）が

「美味しそうですね〜」と話しかけてきました。

どさん子はかわいいですね（←おじさん）。

人生と　おむすびの具は　たっぷりと

YURI

北海道 おむすびの旅 その１

こんばんは、YURIです。

ご無沙汰しております。

先週は、友人の結婚式に参列するために、北海道に行っておりました。

苫小牧→登別→札幌というルートで、行って参りました。

まあ、結婚式がメインなので、観光らしい観光もできないままでしたが、、、

そんな中でも、私は忘れませんでした。

「おむすびのこころ」

こちら、新千歳空港についてすぐのコンビニにあったおむすびです。

さすが北海道。

コンビニのおむすびの、レベルも高い様子。

そして、何枚もコンビニでおむすびを激写する私。

こんなにコンビニで写真を撮ったのは、初めてです。

恥も気にせず、おむすびのためならば、わたくしは心を捧げます。

さて、キャンペーンで安いおむすびを尻目に、

その中から私が選んだのは、

苫小牧限定の「ホッキご飯おにぎり」。

やっぱり「限定」というワードにひっかかってしまいました。

味は、、、期待したよりも、普通でしたがなんとなく貝の味がしたような

気がします。

つづく。