2009-05-26

おむすび:17(解説)

先ほどご紹介にあずかりましたHの金色おにぎりです。

この色、実はルイボスティーの色なんです(だし汁、醤油も入ってます)。
ころころと入っているまめ粒は大豆です。


ところで、一番気をつけたのはお茶の選定と煮出し具合。
ルイボスティーを何度も飲み、
一番おいしいと思える濃さでごはんを炊きました。

本来、もっとお茶を濃く出すもののようですが、
いくつも食べるおにぎりだと飽きてしまいそうなので調整。
Kちゃんが4個?5個?も食べてくれたことを考えると・・・
作戦は大成功!

まだまだ食べ盛りの私達です。(H)

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