2009-06-28

うどん屋のおむすび

先週のこと。

健康診断の帰りに、同じビルにある
『丸亀製麺』に一人で行って参りました。

バリウムを飲んだ後に、白いうどん。
よい組み合わせです。

こちら、待つサラリーマンの方々。
ひゃ〜30人待ちでしょうか〜。



















ここは、その場で麺を打って、ゆでたてが食べられる
本格派のうどん屋です。

その、そのカウンターの最後で見つけたのが、、、、



















うなぎおむすび!

お米には、うなぎの蒲焼きのたれが混ぜてあり、
いうなれば、小さなうな重、のような、、、。

ぺろっと出たうなぎが、舌のようでかわいいではありませんか。

しかし、うどん屋で一人、携帯で撮影するのは
ちょっと気恥ずかしいものがありました。(K)


やっと出会えた、おむすび本

このブログをはじめてから、私とHさんは目を皿のようにして
本屋にいくたびに、おむすびに関する本を探しておりました。

が。

どれもこれも、
「おべんとう」
「かれごはん」
「たまごごはん」
「和食」
など(?)の、大カテゴリーのもので、
おむすびに特化したものは、見つけられませんでした。

半ばあきらめかけていた私。
出かけた帰りに寄った、地元の古本屋で私が見つけた物は、、、



















「おしゃれなおにぎり」!

昭和六十二年に発行された、80〜90年代の匂いがぷんぷんする
いま見れば新しい表紙です。

構成は、働く女性のおむすび紹介〜変わり種おむすび〜地方のおむすび紹介〜
と、盛りだくさんの内容。















巻頭はこんな感じ。

やっと、やっと出会えました。
明日会社に持って行きます。
Hさん、お楽しみに!
爆笑必至です。(K)

2009-06-27

おむすび:31

待っていましたサーティーワン

大好きなKちゃん、31歳に贈る
”LOVE・LOVE”おむすびです。

七夕の夜にもおすすめのハート型。
おむすび?と呼べるのかは疑問ですが。


さらにもっと大好きを表現したいあなた、
こんな大きなハート型を使っては?


ただし・・
1)トッピングにはピンク系⇒だんぜんかわいいです。
2)好きじゃない人には作らない⇒勘違いされます。
3)移動に注意⇒せっかくのハートにひびは禁物。

などなど、お気をつけください。(H)

おむすび:30

おむすび、おむすび、おむすび。

おむすびのことばかり毎日考えています。
ああ、夜も眠れない!

さて、うれしいおむすび「30」番目。
キリ番ゲットです。

ミニおむすび2個です。














お恥ずかしながら、これは私ではなく
母(マダムヒデ子)が握ったもの。
私がばたばたと朝の準備をしているときに、握ってくれました。
コロン。

中身は小梅ちゃん。
マダムヒデ子が通うスポーツジムに同じく通う
88才のおばあちゃんがつけたものだそうです。
















さくらんぼみたいね。
コロン。(K)

2009-06-26

RELUCKのおむすび

週の半分くらいは会社近くの
自然派食品専門店”RELUCK(リラック)”でランチを買います。

焼きたてのパンがおいしいのですが、
たまにはと、おむすびを買ってみました。

甘辛がくせになる葉とうがらし。


なつかしい味、おかか醤油。



海苔がべったりくっついた固いおむすびに見えますが、
いえいえい、海苔はほどよくしっとり、ご飯はふっくら、
塩加減も抜群、さすがプロの味です。

ゆるい感じのシールの文字が自然派を物語っています。
安心して食べられる定番の味に満足。

でも、豪華すぎるケースは不要ですね。(H)

2009-06-22

おむすび:29

『草食男子』という言葉が、ちょっと前に流行っておりましたが、
今日はあえて、そんな青白い男子に対抗するべく、
会社で握りました。

本日のおむすび、、、、















憎々しい、肉々しい、お肉おむすびです!パパーン。

カルビとパプリカ、彩りにきゅうりのぬか漬けを添えて。


女性は、決して草食でも肉食でもなく、『グルメ雑食(グルメなのがポイント!)』
だと思います。
「偏らない」が、キーワードですね。(K)

2009-06-18

おむすび:28










梅雨入りですね。
もったりした空だと、心もなかなか晴れ晴れとしない感じです。

さてこちら。
いつもの十六穀米プラスこんにゃくを
チャーハンにしました。
卵と、パプリカと、ハムと、タマネギです。
鶏ガラと、塩こしょうで味付け。

難点は、チャーハンなので、型にはめても
ぱらっぱらになってしまい、崩れること。
むむむ、、、難しい!

明日は、待ちに待った、ナスの日!(お分かりですね)
やっと、人並みの生活ができるようになります。
まずは、、、スタバのフラペチーノを買おうと思います。
ああ、格差社会。(K)

2009-06-16

おむすび:27

今日は甘いとうもろこしを入れご飯を炊きました。
ご飯1・5合に対して多めのとうもろこし1本。
とうもろこし好きの私には最高にHOTなご飯。

おむすびに変身。
















しかし・・・喜びも束の間、
とうもろこしが多すぎて、やっとこ三角だったおむすびが倒壊。














ところで、圧力鍋でご飯を炊きだして数日。
ベストな水加減に到達するべく、毎回水分量を変えてます。
そして、今回限界まで少なくして挑戦したのですが、
危険!!もうすこしでお鍋を焦がしてしまうところでした。

適度な火加減と決められた水分量をまもらなくてはいけない
ということがわかりましたが、これからも実験に次ぐ実験で
ノーベル・圧力鍋でおむすび賞を狙います。

目指せ、おむすびで世界一。(H)

2009-06-14

おむすび:26









明日のランチにと先ほど
グリーンピースおむすびを作りました。
マギーブイヨンのスープで炊いた洋風です。
圧力鍋で2分、超簡単。

そういえば、、、
明日は社外での仕事のためお弁当がいらなかった!

朝からおむすび5個?(H)

2009-06-12

おむすび:25

いつもお昼は会社の窓際で、こんな風におむすびをパチリ。
今日は、そんな私をKちゃんがパチリ。



緊張のあまり、おむすびが・・・
ピンボケに。



もしかして、おむすびも緊張していたのかも。(H)

2009-06-11

おむすび:24














本日の夕飯はちりめん山椒トッピングの
ピリ辛・大人味のおむすびです。
夕飯におむすびって、そんなに好きなの?
と思われるかも知れませんが、
いえいえ、これには別の理由が。

今日のおむすびはいつもとちょっと違います。
見た目は普通ですが、苦労の末にたどりついた
記念の1品です。
ご飯はもちもちしていて、不思議な食感です。
好き嫌いがあるかもしれませんが、
慣れるとおいしいです。
なぜ、いつもと違うのか?

詳しくは・・・・
”ごちそうさまでした。”
をごらんください。(H)

おむすびになる日は・・

大阪出張から戻り1週間が経とうとしていますが、
未だ踏み切れずにいる事があります。

なにに踏み切れないかというと・・・・。



”紀州五代梅の心”入りのおむすびを握ること。
実はこの箱の中身は紀州(和歌山)の梅干しです。
実家の母がお土産にとくれました。

1粒 約23グラム 420円(この中に1粒しか入ってません)。
「職人達の熱い思いが詰まった珠玉の1品」だとか。

賞味期限 2009年10月、
おむすびになる日はいつ?(H)

おむすび:23

梅雨のジトジトした感じを吹き飛ばそうと、
南仏生まれ”ラタトゥイユ”をのせたおむすびを作りました。


どうも、相性の悪い組み合わせ。
国際問題に発展しそうです!(H)

2009-06-10

おむすび:22















そうです。
アスパラガスです。
おむすび上部ににょきっと刺さっているのは。

お米はいつもの古代・十六穀米(生活クラブ)に、
マンナンライフのカロリーオフのこんにゃくが少し。

海苔は、Hさんに以前いただいた味付け海苔。
ゆでたアスパラは会社で突き刺しました。

色モノおむすびでした。
ちょっと手抜き(?)です。

今日はやっと仕事が、とりあえず、一段落したので
制作部一同ほっと、ひと安心です。
ああ、致命的な間違いがありまえせんように!!
みなさまお疲れさまでした。(K)

2009-06-09

おむすび:21
















Kです。

最近出張やら、再校正の戻しの真っ最中やらで、
ぜんぜんおむすびを握れておりません。
なので、5月28日に握ったものをただいまアップ。

こちらはオムライスおむすび。
上に、炒り卵、そしてプチトマトをスライスしたものを
乗せています。
プチトマトは、Hさんに切ってもらいました。

炒り卵にオレガノを入れてしまったので、
なんだか茶色〜くなってしまっております。むう。

後ろに見えるビル群が、オフィスっぽいですね。

こちらは全景↓










オムライスおむすび、略してオムすび。。。?
(K)

2009-06-07

広島のおむすび



















立て続けに投稿しております。
ちょっと忙しすぎて、ずっとアップ出来て
いなかったので。

さてこちら。
わたくし、木金と大阪に泊まったあとに
友人を訪ねて広島に一泊しました。
そして最終日の日曜日に行った宮島で、
見つけてしまいました、、、

かきむすび!

宮島と言えば、牡蠣で有名。
しかし今の時期は、生牡蠣は食べられません。

このおむすびは、牡蠣のだしが利いたお米で作ったおむすびを
紫蘇のような葉と海苔でつつみこみ、上に醤油で牡蠣を似たものを
刺してあります。
牡蠣の生臭さがまったくなく、かなりの美味しさでした。

お店はここ。
『牡蠣屋』さんです。















広島育ちの友人が、宮島一美味しいと豪語する、素敵なお店です。(K)

大阪おむすび、第二弾。
















つづきまして。

第二弾は、大阪で見つけた、おむすびディスプレイです。

和風に見えますが、実はスペイン?風なお店の前に、朝のみ看板が
出されていました。
こちら↓












第一弾と同じく、大阪環状線の福島駅。の、駅前。

こうやって、ボードに貼りつけておむすびの紹介をしていたのが
とてもかわいらしかったので、ぱちり。

個人的にはベーコンチーズが気になります。(K)

大阪おむすび、第一弾。
















Hさんの予告を受けまして、Kです。
いまさっき、出張で大阪〜広島に一人旅行を終え、帰宅しました。

さすが大阪、リーズナブルなのに、美味しいお店が多いこと!

さて、こちらの画像。
焼きおむすびです。
しかも、炭火で焼いています。

外はかりっと、中はふわっと。炭火の香ばしさも口一杯に広がりました。


お店は、大阪環状線 福島駅 より徒歩5分ほどの
海の家の雰囲気の居酒屋。











写っているのは、左からわたくしK、
同じ制作部のメンバーと、チェックのシャツの男性が上司です。
(お三方、もし気分を害されたらすみません。即刻削除いたします))

こんな感じの、にぎやかなお店。

海産物をたらふく食べて、飲んで、一人三千円。

大阪、いいなあ、、、。(K)



2009-06-06

予告篇:大阪おむすび情報

梅雨でしょうか?
雨が続いております。

私H、そして後輩Kちゃんはこの水曜日から
出張で”くいだおれの町大阪”に滞在しています。

出張とはいえ、移動中の車内で、街角で、
デパ地下で、おむすびとおいしいものアンテナを
張り巡らしています。

来週にはそんな大阪での情報をご紹介する予定です。

良い、週末を。(H)