日曜日のお昼、突然そんな気分になったので作りました。
もちろんおむすび仕様、すし飯メニューです。
にぎってしまいよくわからないので中身をご紹介。
錦糸たまご、大葉のみじん切り、しゃけ、金ゴマの４種類です。
寿司酢は米酢約６０ｃｃ、砂糖４５g、塩１２gを鍋にかけるだけ。
（１週間ほどもちます）
ところで、”ガラック・グラフィック”の
Ｕさんから会社創立５周年記念ということで
こんな素敵な手ぬぐいをいただきました。
使うのがもったいない・・けど使いたい
ので、もう一枚欲しい！
益々のご活躍期待しています。（H）
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